Čínský herbář
Čeština

Cordyceps

Asi není nikdo, kdo by neslyšel slovo Cordyceps. Lidé si stále více uvědomují osobní zodpovědnost za své zdraví, tedy za to, jak se chovají a jaký to má vliv na zdravotní stav. Z života bychom měly vyřadit faktory, které nám škodí, např. přemíra cukru, tuků, soli, různé chemické látky přidávané do potravin, stres…, a zařadit faktory, které pomohou zdraví upevnit, např. vyšší příjem vlákniny, zvýšení pohybové aktivity, ale tako zařazení potravních doplňků. A zde se dostáváme k pojmu Cordyceps.

 

Cordyceps (a genus of ascomycete fungi) in isolated white background

Cordycepsy, co jsou zač?

 

Cordycepsy jsou jedinečné parazitické houby. Bylo identifikováno kolem 750 druhů. Nejznámější a nejžádanější jsou Cordyceps sinensis (housenice čínská) a Cordyceps militaris (housenice červená). Český název vychází ze skutečnosti, že zralá plodnice houby uvolní spory, které se uchytí na hmyzu, jeho housenkách, které se na zimu zahrabou společně se sporou do země. Spory mají prostor pro vyklíčení a proniknutí přes chitinovou vrstvu kryjící hmyz. Uvnitř hmyzí schránky vytváří houba sklerocium, ze kterého nakonec vznikne plodnice. K tomu samozřejmě potřebuje živiny, které získává z napadeného hmyzu. V jarních nebo letních měsících, kdy je hmyz zcela stráven, prorazí plodnice na povrch. Cordyceps sinensis je mnohem vzácnější než Cordyceps militaris. To je dáno tím, že je Cordyceps sinensis vázán hlavně na housenky motýla Thitarodes armoriacanus a vysokohorské prostředí Himaláje. Zatím se nepodařilo tuto houbu „celou“, aby vytvořila i plodnici, vypěstovat uměle, tj. na substrátu. Prodávané produkty jsou označeny CS-4. To znamená, že se jedná o výtažek z podhoubí. To však nesnižuje účinnost preparátu v porovnání s extraktem z plodnice. Cordyceps militaris není tak vybíravý, a jak do hmyzu, který napadá, tak do prostředí, ve kterém dokáže žít (byl nalezen také na našem území). Má tedy také mnohem nižší cenu než Cordyceps sinensis, jehož cena se může pohybovat kolem 500 Kč za 0,5 gramu houby. Co se účinků týká C. militaris, nezaostává za Cordyceps sinensis, naopak má vyšší obsah cordycepinu. O něm se ještě zmíníme později.

 

Proč Cordyceps?

 

Popularita Cordycepsů není jen současnou módní vlnou. Využívání Cordycepsů se datuje do období před naším letopočtem. Písemné záznamy z období kolem roku 620 našeho letopočtu popisují využití Cordycepsu jako léčebného prostředku v tradiční čínské a tibetské medicíně. Záznamy také obsahují příběhy o pastevcích, kteří svá jačí stáda pásli na himalájských planinách. Jaci společně s trávou spásli také Cordyceps. Zvířata pak měla více síly, energie i té sexuální a byla zdravější. V tradiční čínské medicíně se využívá jak houba samotná, tak je součástí mnoha bylinných směsí, které se po tisíciletí cizelují, aby byly co nejúčinnější. Vitální houby se v současnosti těší největší popularitě ve svých domovinách, tedy Asii. V Číně existují standardizované schválené výrobky z Cordycepsů. Z C. militaris je to prášek z mycelií (Z20030034) a kapsle (Z20030035). Výrobcem je Jilin Zhongsheng Pharmaceutical Co., Ltd. Cordyceps sinensis byl dokonce v roce 1964 zařazen mezi rostlinná léčiva v současné čínské farmakologii.

A co vlastně ten Cordyceps umí a čemu za to vděčí?

 

Důležitou složkou Cordycepsů jsou polysacharidy, důležité jsou hlavně beta glukany, o kterých i klasická medicína ví, že stimulují imunitní systém a posilují jeho odpověď na infekční patogeny (viry, bakterie, parazity…). Zvyšují tedy obranyschopnost, což je obzvláště vhodné v době podzimních plískanic a zimní chřipkové epidemie, popř. jiných epidemií.

Krom této aktivace imunity se však v mnoha studiích setkáváme s tím, že Cordycepsy mírní až zastavuje zánět, a to autoimunitní i alergický. Mají tedy i tlumivé účinky na složky imunity, které se podílejí na těchto patologických organismus poškozujících reakcích.

Již jsme zmínily cordycepin. To je nesmírně důležitá a účinná složka Cordycepsů. Jedná se o 3-deoxyadenosin. Tedy nukleotid, stavební prvek DNA. Cordycepin má velmi silné antioxidační účinky. To znamená, že snižuje oxidační stres, který je dáván do souvislosti se stárnutím, degenerativními procesy (včetně poškození mozku) i vznikem rakoviny. Krom toho je také výborným zabijákem nádorových buněk a mnohých patogenních mikroorganismů. Prospívá tak zdraví na mnoha frontách.

Víme tedy, že Cordycepsy pracují s imunitním systémem, jsou schopné zabíjet nádorové buňky a snižovat oxidační stres (ověřeno vědeckými studiemi). Tím však výčet účinků Cordycepsů zdaleka nekončí.

Vyšší hodnoty cukru v krvi ničí buňky i tkáně, zvyšuje se riziko srdečně-cévních nemocí, poškození sítnice, ledvin, nervového systému i imunitního systému. V případě vysokých hladin tuků se také jedná hlavně o srdečně-cévní nemoci, ale také poškození jater, do nichž se tuky ukládají. Je tedy důležité hodnoty těchto látek v krvi snižovat. A s tím může pomoci Cordyceps. Zasahuje totiž do vstřebávání i do metabolismu tuků a cukrů, ovlivňuje složení střevní mikroflóry, která také hraje významnou roli v obou procesech. U cukrovky pak Cordyceps snižuje i tzv. inzulinorezistencizvyšuje citlivost buněk na přítomnost inzulinu.

Nemůžeme zapomenout na další jedinečnou schopnost Cordycepsů, a to zvyšovat fyzickou kondici a prodlužovat výdrž a urychlovat regeneraci. Toto bylo testováno i na sportovcích. Díky Cordycepsu se zlepšuje využití energetických zásob těla, zlepšuje se využití kyslíku buňkami, ale také příjem kyslíku, navíc se urychluje regenerace po zátěži.

Výčet účinků ani složení není zdaleka kompletní, navíc vědci stále objevují nová využití a látky obsažené v Cordycepsech. Pro přehled to však může stačit.

Tradiční medicíny Asie, hlavně ta čínská, po tisíce let s úspěchem využívá Cordyceps pro léčbu mnohých nemocí a současná věda potvrdila, že Cordyceps skutečně farmakologické účinky má. Zde vám dáváme prostor, abyste si názor na Cordyceps udělali sami.