Čínský herbář
Čeština

Hericium zmírňuje kolitidu (zánět v tlustém střevě)

Houba roste na listnatých stromech. U nás je k nalezení jen velmi vzácně. Ovšem velmi populární je v Asii, a to díky své chuti a vůni. Chuť je mírně nasládlá a konzistence připomíná rybí maso. Krom využití v kuchyni však tradiční čínská medicína využívá Hericium k léčbě zdravotních obtíží, a to již tisíce let. Současnými vědeckými postupy, studiemi, se podařilo prokázat, že Hericium pozitivně ovlivňuje fungování imunitního systému, snižuje oxidační stres, hodnoty krevního cukru i cholesterolu, má také protirakovinné a protimikrobiální účinky. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že podporuje regeneraci nervové soustavy, a to jak té periferní, tj. nervů, tak centrální, tj. míchy a mozku.

 

hericium_kolitida

 

V této studii se autoři rozhodli zhodnotit účinnost Hericia na střevní záněty.

Střevní záněty jsou chronická, často autoimunitní, onemocnění, která narušují funkci střeva. Pacienti trpí bolestmi břicha, průjmy, často s příměsí hlenu či krve, ztrácí hmotnost, mají i minostřevní příznaky, např. ekzémy, záněty kloubů atd., záleží na typu střevního zánětu.

Autoři vytvořili polysacharidový extrakt a ten využili k léčbě myší, u nichž podáním dextran sulfátu vyvolali stav podobný lidské kolitidě.

Ukázalo se, že podávání Hericia vedlo k výraznému zlepšení příznaků spojených s kolitidou, tedy ke zmírnění průjmu, ztráty hmotnosti. Dalším plusem bylo snížení oxidačního stresu, redukovaly se hodnoty oxidu dusného a malondialdehydu, který vzniká při peroxidaci lipidů /nejčastěji na buněčných membránách/. Peroxidace je nežádoucí a je způsobena volnými radikály, poškozuje membránu, a tedy i buňky, mnohdy pak dochází i k její smrti. Naopak se zvýšila aktivita tělu vlastního enzymu, který volné radikály neutralizuje, tj. superoxiddismutázy. Do neutralizace radikálů se zapojila také myeloperoxidáza, také enzym produkovaný imunitními buňkami.

Ani toto nebylo vše, díky podávání Hericia došlo k poklesu koncentrace prozánětlivých cytokinů, např. IL-6, IL-1 beta, TNF alfa atd. Na tento efekt mělo vliv zablokování aktivace transkripčního faktoru NF-kappa B a dalších enzymů v nitru buňky, jejichž aktivita vede k přepisu genů kódujících právě prozánětlivé působky. Jejich aktivace zvýší jejich produkci a také zánět, naopak utlumení těchto genů vede k poklesu zánětu. Hericium tedy dokáže přepis genů utlumit díky zablokování transkripčního faktoru.

Hericium také upravilo podáním dextranu vzniklé narušení střevní mikroflóry, posílilo střevní sliznici, její integritu a bariérovou funkci.

Z pokusu jasně vyplynulo, že podávání Hericia snižuje zánět, oxidační stres, zlepšuje stav střeva i střevní mikroflóry, což vede k úlevě myší s kolitidou. Je pravděpodobné, že stejný efekt bude mít Hericium i v případě lidí.

 

Ren YGeng YDu YLi WLu ZMXu HYXu GHShi JSXu ZH. Polysaccharide of Hericium erinaceus attenuatescolitis in C57BL/6 mice via regulation of oxidative stress, inflammation-related signaling pathways and modulatingthecomposition of the gut microbiota. J NutrBiochem. 2018 Mar 16;57:67-76.