Čínský herbář
Čeština

Kurkumin a silymarin chrání játra před poškozením paracetamolem

Kurkumin je přírodní žlutý pigment získávání z kořene rostliny Curcuma longa (kurkumovník dlouhý). Čerstvý i sušený kořen se po dlouhá staletí využívá jako koření v asijské kuchyni a také jako součást přírodní medicíny. Současné studie ukazují, že kurkumin má protizánětlivé, antioxidační, protinádorové aj. účinky. Silymarin je komplex 6 flavolignanů z ostropestřce mariánského (Silybum marianum). Silymarin vykazuje různé biologické účinky. Nejdůležitějším je jeho účinek hepatoprotektivní (chrání játra), antioxidační, protizánětlivé, protinádorové atd.

liver

Cílem této studie bylo zjistit, zda kurkumin a silymarin chrání játra před poškozením paracetamolem, který je hepatotoxický. Paracetamol je levný a efektivní lék zmírňující bolesti a horečku (je analgetický a antipyretický). Je možné jej získat bez lékařského předpisu. Dlouhodobé podávání a vyšší dávky mohou způsobit poškození jater. Maximální 24hodinová dávka je 4 gramy. Předávkování může způsobit nejen poškození jater, ale také jejich selhání a smrt. Větší riziko toxicity je u seniorů, malých dětí a lidí s nemocemi jater.

Autoři studie léčili pokusné krysy kurkuminem nebo silymarinem. Část krys nedostala žádnou látku. Všechny dostaly po 7 dnech dávky paracetamolu, které byly toxické. Krysám se odebíraly krevní vzorky a také vzorky jaterní tkáně.

Ukázalo se, že krysy, jimž se nepodával kurkumin ani silymarin, měly značně poškozená játra, byla narušena jejich architektura. V jaterní tkání došlo k nekrózám (smrtí buněk), zvýšení oxidačního stresu (poškozuje buněčné součásti, tj. membránu, organely i DNA) a zánětu. To také vedlo ke zvýšení koncentrace jaterních enzymů (ALT, AST) v krvi. Jaterní enzymy jsou normálně uloženy v jaterních buňkách, pokud jsou buňky poškozeny, uvolní se do krve. U krys, které užívaly kurkum nebo silymarin, byl stav jater mnohem lepší. Obě látky zablokovaly negativní vliv paracetamolu na játra.  Nedošlo k většímu poškození, narušení struktury jater. Také se neobjevil zánik jaterních buněk, takže se nezvýšily hodnoty jaterních enzymů. Nebyly přítomné zánětlivé změny a oxidační stres byl výrazně snížen. Kurkumin byl v tomto ohledu úspěšnější než silymarin.

Výsledky této studie tedy dokazují, že pokud se podávají silymarin a kurkumin před podáním toxické dávky paracetamolu, vede to k ochraně jater před poškozením.

Ahmad MMRezk NAFawzy ASabry M. Protective effects of curcumin and silymarin against paracetamol induced hepatotoxicity in adult male albino rats. Gene. 2019 Sep 5;712:143966. doi: 10.1016/j.gene.2019.143966.